4月のランチです。

4月のランチ （曳山ランチ） を、ご紹介いたします。

こちらは、前菜の　生春巻きと桜の葉のサラダ仕立て　です。

サーモンのオレンジ色と、桜の葉のグリーンのコントラストが美しいですっ！

次は、鯛と桜うどんのペペロンチーノ風　です。

（すみませんっ。写真がありませんっっっ）

4月と言えば、桜の季節ということで、桜うどんを使ってみました！

 メインは、近江牛の煮込み　じゃが芋のソース　山椒風味　です。

お箸で切れるまで、近江牛をやわらかく煮込みましたっ！

山椒風味で、大人味ですぅ。

 こちらはデザートの　桜ソースのブラマンジェ　です。

ここで、疑問がひとつ！今月は何故、曳山ランチというのか・・・

それは～

・・・

・・・

・・・

デザートを2つくっつけると、わかるはずっ！

わかりますかね～・・・。よ～く見てみてっ！

曳山まつりと言えば、子供歌舞伎！歌舞伎と言えば、くまどり！（ちょっと強引かっ？）

木イチゴとチョコのソースで、歌舞伎のメイクのくまどりを描いてみましたっ！

なかなか好評でしたっ☆