8月も終わりますね~~~。8月の昼涼みランチは、お召し上がりいただけましたでしょうか???残念ながら、召し上がっていただけなかった方の為に写真付きで解説いたします~(毎月や … >>続きを読む
もう、明後日から9月ですね~。みなさん、夏休みの宿題は終わりましたか???私は、いつも夏休み始まって、すぐに宿題は終わらせようと思いつつちょっとだけやって、放置して、8月30日ごろに慌ててました・・・(笑)あの頃から、計 … >>続きを読む
先日、京都へ遊びに行ってきました!初の川床料理を堪能して参りました~。日本人らしく、着物でお出掛けしたものですから、暑いのなんのって・・・。昔の人って、暑さに強かったのですかね~。クーラーとかもなかっただろう … >>続きを読む
今日のお客様が、ポムロールのワインが好きだとおっしゃっておられました。ポムロールはフランス・ボルドー地方のドルドーニュ川右岸のワインです。この地域は鉄分を多く含む粘土質、砂利質、砂質の土壌はメルロ種の栽培に適 … >>続きを読む
新しいノンアルコールカクテルが完成いたしましたっ!!(さっきまで作っておりましたっ。)今度は、ココナッツシロップを使ったカクテルです。タイトルからもおわかりでしょう・・・(笑)名前がいつも悩むところですが、今日はぴかーん … >>続きを読む
残暑、厳しいですが、いかがお過ごしでしょうか???こちらは、めっきり夏バテ気味でございますっ。もうクーラーなしでは生きられませぬ・・・。あと、冷たいドリンクなんぞあれば、言うことなしですね。今日はムショーにジントニックが … >>続きを読む
毎日暑いですね~。さすが夏!先日、レストランへ行き、最近自分の中で流行っている(笑)ヴィーニョ・ヴェルデを注文したところ、売り切れだったのでカバ(スパークリングワイン)を飲みました。残念・・・。ヴィーニョ・ヴ … >>続きを読む
暑さでとけてきてます・・・「青花」という花はご存じでしょうか?京都友禅染の下絵の染料として使われているものなのですが、この花は滋賀県草津市で作られています。青花には食後の血糖値をおさえる成分が含まれ、健康食品としても注目 … >>続きを読む
本日も暑い日でした。これからの時期夏バテするそうです。やはりしっかり食べて良い睡眠をとることが予防策のようです。私は夏が好きで暑いのにも強いほうだと思っていましたが今年の夏はかなり寝苦しいです。エアコンをうまく使って快適 … >>続きを読む
今日は、町内の地蔵盆です。夜、鐘が鳴りお勤めの合図です。地蔵盆は、全国的に行われている風習らしいですが、滋賀、京都、大阪、福井など近畿地方を中心とする地域で特に盛んなのだそうですっ!じゃあ、この辺りも盛んな地 … >>続きを読む
日頃よりご愛顧くださり、ありがとうございます。
この度、2018年9月30日をもって、
グラン・クルーを閉店させていただきましたことをお知らせいたします。
これまでご利用いただいた皆様方には、
心より御礼申し上げます。
なお、今後は姉妹施設「ロテル・デュ・ラク~奥琵琶湖のプライベートホテル~」の
館内レストラン「ル・ペイザージュ(創作フレンチレストラン)」を
ご利用いただけますと幸いです。
これからもどうかよろしくお願い申し上げます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
●「ロテル・デュ・ラク」公式WEBサイト
www.lhotel-du-lac.com
※問い合わせ・予約 TEL0749-89-1888
※「ル・ペイザージュ」は、宿泊のお客様でなくても
ご利用いただけるレストランですが、
完全予約制となりますので、ご利用の際は事前にご予約ください。
グラン・クルー オーナー