ティピー ゴールデン ダージリン アールグレイ

今日は、大トリ(笑) の、 『アールグレイ』 をご紹介いたします。

アールグレイとは、グレイ伯爵という名前から来ていて、

ダージリンにベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種です。

ベルガモットとは、イタリア原産の柑橘類でオレンジの変異種だそうです。

この果実は苦味が強いために、生食や果汁飲料には使用されず、

精油として香料に使われることが多いそうです。

また、ダージリンとは世界三大紅茶のひとつで、インドのダージリン地方でヒマラヤ山脈があり

標高が５００～２２００メートルの高地で作られます。産地名が茶葉の名前になっているのです。

因みに、ダージリンを世界で一番落札する国は、こちらの紅茶のロンネフェルト社のあるドイツです。

い、意外ですね～・・・。ついでに第二位は日本なのです（！）

こちらのアールグレイは、秋摘みの最高級のダージリンと、ベルガモットの絶妙なバランスです。

独特の上品でやさしい香りと味わいをお楽しみ下さいっっっ。