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2月のランチです。

2010年03月03日(水)

早速、2月メニューをご紹介致します。

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こちらは、前菜の 近江牛のテールと野菜の煮込みグラタン です。

見た目より、あっさり、さっぱりでしたっ!

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こちらは、冬大根入りオニオングラタンスープ みその香り です。

真ん中の大根の中には、白みそが入っていて、溶かしながら食べると

味が変わり、2度楽しめますっ!

2月は寒かったので、温まるメニューでしたっ!

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いよいよメインですよ~!

こちらは、近江牛と新鮮な魚の変わり寿司 です。

お肉と魚の下には、バターライスで、左上にあるスープ(黒酢入り野菜スープ)を

かけてお召し上がり頂きましたっ!

お肉と魚が一緒に食べられて、しかもスープをかけるとは・・・。

ちょっと意外性のある一品でした~。

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デザートは、マーブルのシフォンケーキと生チョコ です。

バレンタインデーなので手作り生チョコです!しかもハート型ですっ!

ケーキは、プレゼントのイメージでシュー生地で作ったリボンを飾りました❤

 

今月は、ちょっと(笑)春メニューです。

是非お越し下さいっっっ。

 

  

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