１月のランチです。
2010年01月31日(日)
明日から２月ですね！
という訳で、１月のランチをご紹介いたします～。
先ず、前菜は、サーモンのマリネと冬大根の紅白仕立て イクラ添え です。
お正月らしく、お魚を 『のし』 で包んでみましたっ！
続いては、寒ブリの焼き物 グリーンペッパー風味 じゃが芋と共に です。
マッシュポテトとトマトソースで、これまた紅白のおめでたい感じです☆
こちらは、近江牛の炭火焼き 冬野菜の煮込みグラタン です。
バケットに冬野菜のグラタンを乗せ、ねぎソースをかけました！
ラストは、デザートの チーズケーキとマカロン です。
チーズケーキは富士山をイメージしました。雪積もってら～！
マカロンは、お正月の間は、２つ重ねて鏡餅にしていました☆
❤ ２月は期間限定でバレンタインコースもご用意しております！
特別メニューの為、２日前までのご予約をお願いいたします。
