今日で5月も終わりますね~。早いものですっっっ。
そんなわけで、5月のランチをご紹介いたします。
↑ は、上り鰹のタタキと近江米のサラダ です。
カラフルな角切り野菜やクスクス、ワイルドライスとご一緒にサラダ感覚で・・・。
次は、グリーンピースのスープ トマトの香り です。
真ん中に、トマトのクリームを冷凍トマトがあり、
味や食感の違いを楽しめる、涼しげな冷製スープでしたっ。
今月のメインはお魚でした~。魚介類のココット焼き 塩釜風
中は、魚介類と野菜(日替わり)、とアメリケーヌソースでした!
デザートは、こいのぼりのクレープ です。
こどもの日をイメージしました。折り紙でかぶとも折りましたっ!
☆おまけ☆
今日、ランチをご利用下さったお客様に、
もっとかっこいいかぶとの折り方を教えて頂きましたっ!
さすがに、難しくて、習得するのに苦労しましたっ・汗
左側が今までのかぶとで、右側のかぶとが今日教えて頂いたものです。かっこいい~☆
来年はかっこいいかぶとが登場しますっ(予定)お楽しみに~。
日頃よりご愛顧くださり、ありがとうございます。
この度、2018年9月30日をもって、
グラン・クルーを閉店させていただきましたことをお知らせいたします。
これまでご利用いただいた皆様方には、
心より御礼申し上げます。
なお、今後は姉妹施設「ロテル・デュ・ラク~奥琵琶湖のプライベートホテル~」の
館内レストラン「ル・ペイザージュ(創作フレンチレストラン)」を
ご利用いただけますと幸いです。
これからもどうかよろしくお願い申し上げます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
●「ロテル・デュ・ラク」公式WEBサイト
www.lhotel-du-lac.com
※問い合わせ・予約 TEL0749-89-1888
※「ル・ペイザージュ」は、宿泊のお客様でなくても
ご利用いただけるレストランですが、
完全予約制となりますので、ご利用の際は事前にご予約ください。
グラン・クルー オーナー