7月に入りましたね! 今月の月替わりランチは、『七夕ランチ』 です。 七夕を感じて頂けるメニューとなっておりますので、是非お召し上がり下さい! という訳で、先月のあじさいランチをご紹介いたします! まず、前菜は 新玉ねぎのロワイヤル仕立て です。 自家菜園で採れた新玉ねぎと卵の蒸し物です。カリカリベーコンとどうぞっ。 こちらは、 穴子の一本焼き バルサミコ風味 です。 ショートパスタとからめてどうぞ。穴子は新鮮でプリプリしてました! シソを使った爽やかなソースをご用意しました! デザートですが、写真がないのでまた後日ご紹介いたします! メインは 近江牛の炭火焼き 湖北の野菜と共に です。
日頃よりご愛顧くださり、ありがとうございます。
この度、2018年9月30日をもって、
グラン・クルーを閉店させていただきましたことをお知らせいたします。
これまでご利用いただいた皆様方には、
心より御礼申し上げます。
なお、今後は姉妹施設「ロテル・デュ・ラク~奥琵琶湖のプライベートホテル~」の
館内レストラン「ル・ペイザージュ(創作フレンチレストラン)」を
ご利用いただけますと幸いです。
これからもどうかよろしくお願い申し上げます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
●「ロテル・デュ・ラク」公式WEBサイト
www.lhotel-du-lac.com
※問い合わせ・予約 TEL0749-89-1888
※「ル・ペイザージュ」は、宿泊のお客様でなくても
ご利用いただけるレストランですが、
完全予約制となりますので、ご利用の際は事前にご予約ください。
グラン・クルー オーナー