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赤ワインの認知症予防効果・・・

2010年10月06日(水)

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そのメカニズムが解明されたそうですよ~。

今までも、赤ワインに含まれるポリフェノールは、認知症に良いと言われていたようですが

そのメカニズムは分からなかったそうで、

今回、名古屋の大学教授らのグループが、赤ワインに含まれる植物成分のポリフェノールが

学習機能や記憶をつかさどる脳の海馬を活性化するメカニズムを突き止めた 

みたいです!テレビでも言ってたそうですね ♪

その成分が多く含まれているのが、フランス・南西地方・マディランのワインなんだとか・・・。

 

 

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