今日は、5月のランチを写真付きでご紹介いたしますっ♪♪♫
← こちらは、前菜の
今が旬の野菜のホットサラダ です。
ポン酢とオリーブオイルのドレッシングでさっぱりと
お召し上がりいただきました。
こちらは、→
朝市場で見つけた新鮮な魚の塩釜蒸し です。
お魚は日によって異なりましたが、
今が旬の時鮭が美味しそうでしたっ。
← メインの
近江牛の炭火焼きと新玉ねぎのミルフィーユ仕立て です。
新玉ねぎのフライとお肉、生のレッドオニオン、新玉ねぎを
重ねて層にしました。
こちらは、デザートの →
豆乳クリームとクレープです。
黒蜜とフランボワーズのソースをつけてどうぞっ。
明日から6月のランチに変わります。
どうぞお楽しみに～☆★☆
日頃よりご愛顧くださり、ありがとうございます。
この度、2018年9月30日をもって、
グラン・クルーを閉店させていただきましたことをお知らせいたします。
これまでご利用いただいた皆様方には、
心より御礼申し上げます。
なお、今後は姉妹施設「ロテル・デュ・ラク～奥琵琶湖のプライベートホテル～」の
館内レストラン「ル・ペイザージュ（創作フレンチレストラン）」を
ご利用いただけますと幸いです。
これからもどうかよろしくお願い申し上げます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
●「ロテル・デュ・ラク」公式WEBサイト
www.lhotel-du-lac.com
※問い合わせ・予約 TEL0749-89-1888
※「ル・ペイザージュ」は、宿泊のお客様でなくても
ご利用いただけるレストランですが、
完全予約制となりますので、ご利用の際は事前にご予約ください。
グラン・クルー オーナー