大通寺でアセビの花が見ごろを迎えました アセビは、ツツジ科の常緑低木で、白やピンクや紅色の1センチほどの釣り鐘状の花を付けていて 馬が食べてると酔ったようになることから「馬酔木」 と書くそうです。 現 … >>続きを読む
ロテル・デュ・ラクで3月20日に、結婚式がありました。昨日、お手伝いに行ったので、写真を撮ってきました!夜だったので、とても幻想的でした~☆新郎さま、新婦さま、末永くお幸せにっ。 たなか♪  … >>続きを読む
みなさん、花粉症大丈夫ですか~???この写真を見ただけでも、鼻がムズムズしてきそう・・・。今日の、お客様も花粉症でお辛そうでした。それでも、わざわざお出掛け下さり、ありがとうございました!実は、私も2年くらい前から、なっ … >>続きを読む
というのです。この赤いつぶつぶ。ピンクペッパーは、コショウボクという木の実を乾燥させたものです。コショウボクという名ですが、胡椒とは関係なく、辛味もなく、美しい赤みがかったピンク色をしていて、粒コショウのような形状からピ … >>続きを読む
という名のジャガイモじゃがいもです。これ。普通のジャガイモより、色が黄色くて甘みが強く、サツマイモや栗に似た味がするそうです。他の品種より栽培が難しく、生産量も少ないため、高価なのだそうです。最近では、その風味を生かして … >>続きを読む
こちらは、グラスワインでお出ししているデザートワインです。イタリア・ヴェネト州のレチョート・ディ・ソアーヴェで、レチョートと付くのは、陰干ししたぶどうで造る甘口の白ワインの事です。デザートのブリュレとフルーツ … >>続きを読む
来週、とあるCDが発売される予定でとても楽しみにしていたのですが、突然の発売延期のお知らせが・・・。何と!地震の影響で出荷用トラックのガソリン不足の為らしい・・・。あう~。こんな事ってあるのですね~。被災され … >>続きを読む
今日も寒いですね~。雪降りましたっ!さて、北近江リゾートのエジプト広場には小谷城のミニチュアがお目見えしましたよっっっ。雪が降っていたので、近くまでは行けませんでしたが、何とか激写してきました・笑 … >>続きを読む
先日、ご案内させていただきました(*^_^*) <よ~いドン 人間国宝さん>が 本日、放送日でした 若松屋さん 分福茶屋さん そして・・・ ナガタ洋品店さんが、ご紹介されました 素敵な石でし … >>続きを読む
今日は、ランチ&フラワーアレンジメントレッスンがありました。今回は、ブーケでしたっ!この花は黄色ですが、数種類から色も選べ世界でひとつだけのブーケになりますっ。春らしいグリーンで、青リンゴもついてます(カワユ … >>続きを読む
日頃よりご愛顧くださり、ありがとうございます。
この度、2018年9月30日をもって、
グラン・クルーを閉店させていただきましたことをお知らせいたします。
これまでご利用いただいた皆様方には、
心より御礼申し上げます。
なお、今後は姉妹施設「ロテル・デュ・ラク~奥琵琶湖のプライベートホテル~」の
館内レストラン「ル・ペイザージュ(創作フレンチレストラン)」を
ご利用いただけますと幸いです。
これからもどうかよろしくお願い申し上げます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
●「ロテル・デュ・ラク」公式WEBサイト
www.lhotel-du-lac.com
※問い合わせ・予約 TEL0749-89-1888
※「ル・ペイザージュ」は、宿泊のお客様でなくても
ご利用いただけるレストランですが、
完全予約制となりますので、ご利用の際は事前にご予約ください。
グラン・クルー オーナー