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お店からのお知らせ

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新しいお皿です。

日時:

新しいお皿が加わりましたっ!今は、ランチでお出ししているお餅のお皿として使っております。京都のたち吉のお皿なのです。ステキですね!少し雰囲気も変わったようです★  

世界で愛用されているロングセラー・・・

日時:

洗い物とかする時に使っている手袋です。ちょっと変わったものなので、真赤な手袋なのですっ!いろいろな手袋を使ってきましたが、コレに落ち着きました。この薄さが使いやすいのです!だからロングセラーなのですね!でもこの辺あんまり … >>続きを読む

笹かと思いきや・・・

日時:

ローズマリーです・・・(笑)今日は、七夕です。みなさんは何を願いましたか?みなさまの願いごとが叶いますように・・・★  

ジャム

日時:

 昨日シェフとティーマスターの合同で作られましたジャム瞳キラキラさせていたシェフが本日早速お料理にあのジャムを使っていました私達も少し試食させてもらいましたジャムのソースがお料理と合っているといいますか、素材を引き立てて … >>続きを読む

完成~!

日時:

今日は、シェフと一緒にジャムを作りましたっ!フルーツハーブティーの茶がらで作れるジャムです。手軽に作れる割には、ドリンクや料理など幅広く使えそうで、考えるだけでワクワクしてきましたっ(笑)シェフも、ソースに使ったり出来る … >>続きを読む

ハニージンジャー

日時:

 ノンアルコールカクテルの新作です。はちみつと生姜を使ったさっぱりした飲み口のノンアルコールカクテルです。これからの時期クーラーで体が冷えますので体を温める作用の生姜を使いました期間限定ですので早めにお召し上が … >>続きを読む

ムーミン

日時:

フィンランドのお土産をいただきましたっ。ありがとうございます(*^。^*)ムーミンってば、フィンランドのお話なんですね~(知らなかった!)しかもムーミンってば、妖精なんですって!アニメもやってたそうですね・・・。外国のお … >>続きを読む

あじさいランチ

日時:

 7月に入りましたね!今月の月替わりランチは、『七夕ランチ』 です。七夕を感じて頂けるメニューとなっておりますので、是非お召し上がり下さい!という訳で、先月のあじさいランチをご紹介いたします!まず、前菜は 新玉 … >>続きを読む

花火 も  夏中さん も

日時:

 長浜西浅井のロテルデュラク ( 同じ会社なんです)グランクルーからは50分くらいのところの素適なホテルです。そのロテルデュラクのブログに彦根市高宮の花火大会の事が……流石ロテルデュ … >>続きを読む

紅茶が変わりました。

日時:

本日より、紅茶が変わりました!ドイツのロンネフェルト社のものになり、種類もお選びいただける様になりました。ロンネフェルトは、1823年に設立された180年の歴史のあるドイツの紅茶メーカーです。ドイツ国内の5つ星級のホテル … >>続きを読む

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