先日の　涼風の夕食会お客様同士は初めてのお顔合わせだったと思いますが皆さん大変賑やかにお隣のお客様と話されたりしておいででソムリエやシェフの話しはお聞きいただけないかなと心配していましたいざソムリエやシェフが … >>続きを読む

葉月

　お淑やかな響きですね暑い夏ようやく爽やかな風をかんじるようになると葉月と言う響きが似合う様な気がします秋とはまた違う大人の時間を思わせる響きですね今月もあとすこしになりました葉月を楽しんでください　♫ 

｢涼風の夕食会｣　レポ☆

  こんにちはっ。昨日は、ここグランクルーで　｢涼風の夕食会｣　がありましたのでその模様を少しお伝えしますっ。。。  あっ、ソムリエ発見っ！　 これは、寝ているのではあり … >>続きを読む

本日は・・・

 いよいよ今夜グランクルーで山下シェフと北近江リゾート　ソムリエ田川誠涼風の夕食会　おかげ様で今夜は満席になっておりますありがとうございます 今夜通常の食事をご予定して頂いたお客には誠に申し訳ございま … >>続きを読む

お盆(*^。^*)

こんばんは、グランクルーの前川です☆最近すごく暑い日が続いていますね。夏バテされないように気をつけて下さいね☆皆さんは、お盆をどこで過ごされましたか？お疲れの方もいらっしゃるのでは？そんな方に！！！グランクルーと同じグル … >>続きを読む

五山の送り火

お盆が終わります。お迎えしたご先祖様をお送りする送り火。まだ、実際には見たことないんです。でもこの時期のニュースなどで送り火の事を見ると、夏もあと少しかぁ～となんだかさみしく思ったりしたものです。帰省の人であちこち混んで … >>続きを読む

これは何でしょう？？？

    こちらは、糸瓜（別名・そうめんかぼちゃ）といいます。ウリ科で、ゆでると果肉がそうめん状にほぐれる大変珍しい野菜です。 栄養素的には、ズッキーニや冬瓜とも似ているそ … >>続きを読む

金魚って・・・<+ ))><<

こんにちはっ。今日も暑いですね・・・。さすが夏っ！今朝のテレビで言っていましたが、金魚すくいの赤い色の金魚って、生まれた時は黒色なんですって！！！大きくなるにつれて、黒色が薄くなって赤くなるそうです・・・。（知らなかった … >>続きを読む

お盆

盂蘭盆会　（うらぼんえ）　というのですね。サンスクリット語のウランバナからそう言うようです。野菜の胡瓜と茄子に爪楊枝みたいなもので足をつけてお供えしますが、胡瓜が馬で茄子が牛にみたてているのです。ご先祖様が来られる時に馬 … >>続きを読む

お盆に乗っておりますぅ ♫

お盆ですね。みなさんは、お盆休みですか？？？何連休ですか？？？旅行とか行っちゃうんですか～？グランクルーはお盆期間中も営業しておりますので、ご家族の皆様でどうぞお越し下さいませっ。お待ちしております！ &nbs … >>続きを読む